po kawałku: kabaczka, patisona, cukinii, kalafiora, kalarepy
cebula
trzy małe ząbki czosnku
mleko kokosowe bez dodatków, również bez gumy guar np. Rossmann
sól (różowa himalajska)
imbir
kurkuma
Pokroić wszystko oprócz czosnku na małe kawałki, wrzucić na patelnie zaczynając od cebuli, kalafiora i przypraw, dusić. Po dziesięciu minutach dodać mleko kokosowe (150 ml), dusić jeszcze dwie minuty. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Zjeść z kapustą pekińską.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz